三瓶玛格丽特河霞多丽

玛格丽特河葡萄酒在风格上发展得非常漂亮。
玛格丽特河葡萄酒在风格上发展得非常漂亮。照片:iStock

优质的霞多丽酒在澳大利亚的很多地方都有生产。玛格丽特河(Margaret River)位于珀斯(Perth)以南三个小时的地方,在过去的40年里,这里已经成为了最好的葡萄酒之一,如今这里的葡萄酒比以往任何时候都好。与一般的澳大利亚霞多丽葡萄酒一样,玛格丽特河葡萄酒从成熟水果加橡木的简单等式演变成复杂、微妙和精致的葡萄酒。2018年的作物就充分展示了这一点。

Xanadu Exmoor 2018霞多丽(Chardonnay), 18-20美元

分数:91

真正纯净的葡萄酒,不是超级复杂,但精致优雅。果香、柑橘、牛轧糖和淡淡的橡木气息很容易从口中飘散出来,一股令人胃口大开的酸味给了它强烈的味道。螺旋盖子;12.5%的酒精。

老化?喝三年以上。

:零售商包括:Midway Cellars, East Denistone (NSW);墨尔本葡萄酒商店,圣基尔达路(维克)。

McHenry Hohnen红土山2018年霞多丽(Chardonnay), 36- 38美元

分数:93

这款保留的,可口的年轻霞多丽酒不大声说甜水果。相反,它是关于葡萄柚风味,酒渣和桶发酵元素。它味道浓郁,干爽而严肃,让你回味无穷。螺旋盖子;酒精含量13.3%。

老化?6年多喝酒。

:零售商包括:怀恩豪斯,南岸(Vic);贝尔维尤山瓶子店,贝尔维尤山(新南威尔士州)。

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2018年sucfizzle霞多丽(Chardonnay), 67- 70美元

分数:95

油桃和柑橘的香味与微妙的橡木香气交织在一起。口感细腻,肉质浓郁,结构紧凑,回味持久。需要时间来进化。螺旋盖子;13.5%的酒精。

老化?一到八年。

:零售商包括:Randwick Cellars, Randwick (NSW);在网上stellabella.com.au