为什么红酒如此迷人？对于我们中的一些人来说，这一切都是关于寻找最喜欢的葡萄酒型，例如Shiraz，这是无休止的令人满意的，但能够让我们参与的足够变化。对于其他人来说，这一切都是关于无尽的排列，从简单到复杂，以及从灯体滴到身体砰砰声。较少熟悉的意大利葡萄vie，旧澳大利亚标准，欧洲经典与新的世界创新形成鲜明对比。红酒为大多数味道提供一些东西。

Tellurian Nero D'Avola 2018,26-28美元

分数90.

从意大利南部的葡萄Nero D'Avola在Heathcote种植，这有红樱桃，辣椒和意大利熟食店，正在开胃和有趣。它味道柔软而多汁，易于单宁。一个令人满意的红色休闲用餐。螺丝帽;14.4％的酒精。

老化？两年多的饮料。

库存商包括Armadale Cellars，Armadale（VIC）;藤普利，Redfern（NSW）。

John Duval Entity Shiraz 2018,50-55美元

分数95.

可爱的Shiraz完美地将阿罗马斯和味道，甜味和咸味香料的口味融为一体，并将橡树橡树成抛光成美味的饮品，深度和柔软，成熟的单宁骨干。经典风格。螺丝帽;14.5％的酒精。

老化？喝10多年加。

库存商包括吉姆的地窖商店（NSW）;CloudWine，South Melbourne（VIC）。

Logan Weemala Pinot Noir 2018,18-20美元

分数90.

从橙色，新南威尔士州的价格定价年轻的鸡巴。Foresty Touches为巧妙的迷人黑色Noir红色浆果增添了咸味维度。它是简单的茶点，轻盈和新鲜，柔滑，柔软，芬芳。螺丝帽;13.5％的酒精。

老化？在未来两年内饮酒。

库存商包括村庄葡萄园精细化，Fitzroy North（VIC）;沃克吕兹酒窖，沃克吕兹（NSW）。