易饮用的Pinot Meunier,另一个松皮葡萄

Pinot Meunier正在享受倾向于轻盈,低单宁,早期饮用红色。
Pinot Meunier正在享受倾向于轻盈,低单宁,早期饮用红色。照片:Istock.

Pinot Meunier通常用于闪亮的葡萄酒。这是香槟的葡萄葡萄,在那里它与Pinot Noir和Chardonnay混合。Pinot Noir的亲密关系,它在更轻的框架中具有类似的特性,但很少被瓶装为独立的红酒。伟大的西部最好的是50多年来的红酒,它是一种新的普及,作为一个轻型,低鞣,在阿德莱德山,亚拉谷等凉爽地区的早期饮用红色。有时,葡萄是从闪亮的葡萄酒葡萄园重新掌握。与Gamay一起,Pinot Meunier是较轻,食品友好,早期饮用红色趋势的一部分。

Seppelt Drumborg Vinotard Pinot Meunier 2019,Henty $ 36

分数:91.

颜色是半透明的介质红紫色,花束保留,但温柔芳香,唤起樱桃,香料和烟雾橡木香气。它是中灯体,非常激烈,具有精益优雅和非常轻的单宁骨干。迷人的葡萄酒。螺丝帽;12.5%的酒精。

老化?现在喝七年。

库存商包括:seppelt.com.au.

Hungerford Hill Pinot Meunier 2019,Tumbarumba $ 40

分数:90.

颜色是浅红紫色,它有一个樱桃,香料和紫罗兰的新鲜香水,绝对是全束但芳香而不是绿色。它很明亮而且非常干净:一个美味的镜子红色,与Gamay相似 - 就像一个打火机博豪一样。超细,温和的单宁。它已准备好享受。螺丝帽;13%的酒精。

老化?现在喝六年。

库存商包括:沃尔什湾葡萄酒库,悉尼和中途地窖,Denostone East(新南威尔士州);坎迪斯,威斯顿(法案);城市葡萄酒店,墨尔本(VIC),hungerfordhill.com.au.

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De Bortoli Vinoque同样同样Pinot Meunier Pinot Noir 2018,Yarra Valley $ 25

分数:90.

颜色是中等全红紫色的,新鲜覆盆子的香气,具有淡淡的林形复杂性。口感是水果甜和郁郁葱葱的,光到中等重量,具有柔软,细粒度的单宁,几乎没有明显。一个美味的早期饮用的年轻红色,吸引着惊讶的角色。螺丝帽;13.5%的酒精。

老化?现在喝点到四年。

库存商包括:夏天山葡萄酒店(新南威尔士州);Piedimonte的Iga,Fitzroy North(VIC)