与不喝咖啡的人相比，每天喝三到四杯咖啡的人更有可能看到健康益处，包括过早死亡和心脏病的风险更低。

英国研究人员整理了之前200多项研究的证据，发现喝咖啡能降低患糖尿病、肝病、痴呆和某些癌症的风险。

科学家们说，每天喝三到四杯咖啡的益处最大，但孕妇或骨折风险较高的女性除外。

咖啡是世界上最常见的饮料之一。

为了更好地理解它对健康的影响，英国南安普顿大学(University of Southampton)的公共卫生专家罗宾·普尔(Robin Poole)领导了一个研究小组，对201项研究进行了“总体性综述”，这些研究是基于观察性研究和17项基于所有国家和所有环境的临床试验的研究。

“伞状评论”综合了以前的汇总分析，对某一特定主题的不同研究进行了更清晰的总结。

“在通常的饮用模式下，喝咖啡似乎是安全的。”Pool的研究小组在《纽约时报》上发表了他们的研究结论英国医学杂志周三晚些时候。

喝咖啡一直与较低的各种原因和心脏病死亡风险有关。与不喝咖啡的人相比，每天喝三杯咖啡的人早逝的相对风险降低幅度最大。

每天喝三杯以上的咖啡没有危害，但是有益的影响就没那么明显了。

研究人员说，咖啡还能降低几种癌症的风险，包括前列腺癌、子宫内膜癌、皮肤癌和肝癌，以及2型糖尿病、胆结石和痛风。最大的益处是治疗肝硬化等肝脏疾病。

普尔的团队指出，由于他们的综述主要包括观察数据，因此无法得出关于因果关系的确切结论。但他们表示，他们的发现支持了最近其他关于咖啡摄入量的评论和研究。

路透