墨尔本的咖啡队队列是礼仪学校的新前线，有一些咖啡馆禁止客户在使用手机时命令他们的咖啡因。

但并不是咖啡馆里的时髦腰带禁止这种技术附属品。位于西墨尔本工业时尚区的655咖啡馆(Cafe 655)已经表明了自己的立场，并于今年1月贴出了招牌。

在邦宁斯，写着“请勿在本地区使用手机”并划掉手机的红色标牌售价为7.25美元，比把顾客送到瑞士的精修学校还便宜。

一家夫妻咖啡馆的老板克雷格•皮尔斯(Craig Pearce)和杰西•米特莱蒂(Jessie Familetti)厌倦了顾客们一边对着手机喋喋不休，一边打着“咖啡，咖啡”的手势，把排队的人举起来，把文件像自己的桌子一样摊在柜台上。

皮尔斯说:“有一部分人认为用说话和做手势代替交流是可以接受的。”

皮尔斯曾是澳大利亚陆军的一名步兵，他正在灌输纪律，铲除粗鲁行为，但并没有走到极端宋飞纳粹的“不给你汤”。

相反，顾客被告知，他们将在关机后得到服务。一些咖啡迷对这一法令感到困惑，他们怀疑自己的手机信号是否会影响自动售货机，但有礼貌的顾客会走开，继续聊天或发短信。

咖啡爱好者约瑟芬·科尔(Josephine Cole)对这一禁令感到震惊，她宣称:“这可能吗?咖啡馆不是剧院。”

尽管爱情艰难，但墨尔本的咖啡馆比其他咖啡馆更友好。NSW的Terrigal天然食品有限公司，为粗鲁的客户提供50美分的额外收费，在手机上贡献错误的订单。达尔文博物馆咖啡馆在达尔文咖啡馆玩弄顾客捐赠2美元到慈善机构。

墨尔本的另一个移动排除区是亲密的咖啡馆先生。所有者詹姆斯英语有一个手写笔记在收银台上说：“如果你在手机上，我们不能也不为你服务。我们需要参与。”

英格利希表示，持续依赖手机进行交流或玩游戏指向了一个更广泛的社会问题。他说:“我发现我们的社会普遍存在一种脱离社会的现象。”

酒店工作人员也不是拿铁和意式咖啡生产线上的机器人。“服务行业的人需要参与进来，也应该得到尊重。”

这条标语非但没有影响生意，反而赢得了顾客的称赞，尤其是那些在零售行业工作的人，他们希望自己也能贴出这条标语。

当顾客在使用手机时走神时，他们忘记了咖啡师是来为他们服务的，还有一些迫切的问题等着他们，比如咖啡的种类、外带杯的大小、他们是否要糖以及他们的名字是什么。

“我们需要尽可能快速有效地为他们服务，”英格利希说。

对手机的依赖就像一张透视心灵的x光片，给排队、咖啡师或拿铁艺术拍照时，已经在Instagram上添加了93510张带有#墨尔本咖啡(#melbournecoffee)标签的照片，而且数量每分钟都在增加。

如果墨尔本满是纹身的咖啡师的怒视还不足以让你放下手机，那就遵从这位英国社交礼仪之王，德布雷特从1769年起，这本书就成为了英国美女的必备指南。

它的移动电话礼仪状态：“在肉体中的一个人比一个人更加关注手机总是很粗鲁，所以在交易其他业务时，可以始终被推迟移动 - 例如在商店里。”

咖啡馆意识到，社交媒体上的帖子对商家来说是免费的广告，澳大利亚咖啡馆老板和咖啡师协会就如何改善他们的社交媒体帖子提出了建议手机的策略。

在手机接近砖头大小的时候，他们的入侵激怒了南亚拉州林奇餐厅老板保罗·林奇。2002年，他在接受费尔法克斯传媒采访时表示:“我在菜单上标注，使用手机会干扰咸牛肉的烹饪。”

街头咖啡师可以告诉顾客，他们的手机信号会干扰单一产地咖啡豆的香味。