被外面的杜松子酒搞得晕头晕脑?你并不孤单。奇怪的混合物在全国各地涌现,就像用餐时间的猫鼬一样。这里有各种各样的口味和植物混合物,你可以随心所欲地享用。这三种杜松子酒用的是澳大利亚产的水果,口感恰到好处。从维多利亚种植的柑橘,到新鲜的草莓和多汁的河地桑葚——它们都是很好的直接,冰或混合。
四柱新鲜柚子金酒,雅拉谷,维克州,80美元
如果你没坐柚子列车,你应该坐。这种柑橘(原产自中国、西藏和日本)看起来有点像丑陋的柠檬,却能散发出柠檬皮、葡萄柚、金橘和柑橘的万花筒般的芳香。它们都是最新加入的四大支柱。该团队从维多利亚的种植者朋友那里采购了柚子,并加入了生姜、姜黄、sencha genmaicha(用烤糙米制成的日本绿茶)。结果是前卫和鼓舞人心的。加入苏打水、冰块和柠檬角。41.8%酒精。
在雅拉河谷酒厂门口找到它fourpillarsgin.com
可怜的汤姆草莓杜松子酒,悉尼,新南威尔士州,79美元
有趣的是:这款草莓甜点最初是为家庭婚礼上的客人制作的,但事实证明它非常受欢迎,Poor Toms团队将它加入了他们的军火库。就像他们的Marrickville杜松子酒大厅一样,这种饮料也很有个性(从色情的标签艺术开始)。眼睛上的液体是莫莉·林沃德的衣柜,大约是1986年的一部电影《红粉佳人》.这种杜松子酒是用浸泡过的新鲜草莓、新鲜生姜、小豆蔻和芙蓉花制成的。倒上一壶,直着坐一会儿。就像野草莓从玻璃里冒出来一样。令人着迷40%酒精
23 Street Distillery Mulberry Gin, Riverland, SA, 80美元
Riverland酿酒厂的工作人员想象力丰富。仔细研究一下上面的小字,他们会告诉你,成熟的桑葚非常娇嫩,他们雇佣了一群专业的小猫,用它们毛茸茸的爪子轻轻摘下桑葚。这几乎是可信的。深吸一口气,唤起童年的记忆:采摘桑葚的冒险,嘴唇和手指上沾着果汁。在口感上,它前边是甜的,余味是酸橙。如果紫色是你的最爱,那么在杯子里很漂亮。配上苏打水和迷迭香。40%的酒精。
在伦马克酒厂门口找到它liquorland.com.au