想给生活添加一点植物香料吗?这种用香草和香料调味的强化酒应该是你酒柜里的主食。

苦艾酒很适合作为开胃酒(直接饮用、加冰或加一点柑橘)，也可以用来制作鸡尾酒，包括马提尼(通常是干苦艾酒)、曼哈顿(甜苦艾酒)、内格罗尼、吉布森(Gibson)和布鲁克林(Brooklyn)。

和其他事情一样，完美的衡量标准取决于你的品味或调酒师的心情。在温暖的月份里，搭配苏打水和冰块非常棒。市场上有很多令人兴奋的澳大利亚产苦艾酒。试试这些。

《福音x嘈杂的仪式》，维克，39美元

喜欢成为新发布排名的第一名吗?The Gospel Distillers和墨尔本城市酒庄嘈杂仪式(嘈杂仪式)的合作将于7月27日周三发布。这款口感平衡、温热的黑皮诺酒是用黑比诺水果(放在黑麦威士忌酒桶里)制成的，有一种烘烤感和舒适感。孤独的时候很可爱，最好是蜷缩在豆袋上，火光呼啸。明天早上8点半开始排队(上网)。18%的酒精。在thegospelwhiskey.com

维多利亚的Maidenii Nocturne Vin Amer, 69.95美元

作为开胃酒，这款限量发行的酒符合所有条件。它有苦味，同时有甜味和泥土味——这要归功于雅拉河谷的黑松露。维多利亚州中部的成熟基酒使用艾草和不少于9种澳大利亚植物。Maidenii是法国酿酒师Gilles Lapalus(萨顿庄园的酿酒师)和墨尔本调酒师Shaun Byrne的合作产品。起立为你们鼓掌，孩子们;这是一个惊人的。21.5%酒精。在酒商和maidenii.com.au

土耳其扁Quinquina, Barossa, SA, 40美元

与这种澳大利亚苦艾酒的邂逅是难忘的。就像标签上的鸸鹋插图一样，这是一个奇怪的水滴。芳香的奎宁酒非常苦(奎宁是一种非常苦的化合物，从金鸡纳树皮中提取出来)，用玛珊果制成。将其倒入盛满冰块的大玻璃杯中，加入楔形橙子，享受浓郁的柑橘味。Turkey Flat在苦艾酒方面有更多的计划，所以请密切关注社交媒体的更新。21%的酒精。在eastendcellars.com.au而且turkeyflat.com.au