开胃酒是餐前提供的一种饮料，可以激发食欲，为接下来的欢宴定下基调。即将到来的复活节周末是与朋友和家人聚会、吃面包、享受最温暖的秋日午后的最佳时机。用充满深度和阴谋的开胃酒湿润哨子。它们在早午餐前也很不错，也可以用来找复活节彩蛋。
Fot-Li Vermut Rojo，西班牙，35美元
与这种苦艾酒的邂逅令人难忘。作为开胃酒，这款直接产自西班牙罗伊斯(Reus)的开胃酒符合所有要求。至少有19种植物植物像弗拉门戈舞蹈团一样与感官调情，散发出丁香、薰衣草、香料、雪茄等味道。它笔直的口感很诱人，但作为开胃酒，你的客人会记得，把它放在一个装满冰块的大杯子里，再加一块橙子和一颗绿橄榄。加入苏打水，降低温度。酒精含量16%。
Everleigh Bottling Co. Bellini，维克，18.95美元/四瓶装
终于有了零酒精的派对开场酒除了酒，还有所有的爆炸声。Everleigh Bottling Co的单份鸡尾酒提供浓郁的杏和桃子口味，用微妙的盐味扼杀了萌芽。它不太甜，一点也不病态，只是适量的气泡。用笛子冷藏，就像传统的贝利尼(白桃泥和普罗塞克)一样。真是个了不起的表演。酒精含量为0。
St Walter 2021: Gamay, NSW, 100美元/magnum
行动迅速得到你的手套上的野花酿造和混合新发布的魔法。实验和创造力的先锋们推出了这款啤酒，它是一种由精心挑选的一整束加梅(一种法国红葡萄酒葡萄品种)用桶陈酿而成的混合啤酒，来自Murrumbateman的Ravensworth庄园。限量版非常受欢迎，100个标准瓶都卖光了，但你仍然可以在网上找到大瓶。如果你能让它活泼一点。6.2%酒精含量。