越来越多的顾客愿意为精酿啤酒支付溢价。我们比较了一些价格较高的啤酒，也找到了一些最实惠的啤酒。
1.钉子冲泡黑啤- $ 70,750毫升
这一年度发行版本符合大多数条件:ABV的权重总是在10%以上;只有几百种单独编号的瓶装酒被释放，每一种都有自己的盒子;它尝起来不可思议。帝国黑啤是一种大胆、黑色、强大的野兽，这款黑啤可以说是澳大利亚最好的黑啤，通常具有从焦糖和无花果到巧克力、香草和甜甘草的天鹅绒般的层次。
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勇气帝国俄国黑啤——9275毫升
当我和一群啤酒专家一起对澳大利亚19种最好的皇家黑啤酒进行盲品时，一种陈年的“影响力”啤酒和这种英国酿造的黑啤酒明显名列榜首。Courage宣称其直接血统来自于1795年为叶卡捷琳娜大帝(Catherine the Great)酿造的第一款皇家黑啤，这款啤酒表明，有时原版是最好的。
2.Stone Brewing Enjoy By IPA - 45美元，650毫升
印度淡啤酒(IPAs)风靡一时，许多澳大利亚人受到来自美国西海岸的印度淡啤酒的启发。圣地亚哥的Stone酿造了一些最好的啤酒，并使用其9.4% ABV的Enjoy By系列双IPAs来强调饮用尽可能新鲜的啤酒的重要性。除了炒作和稀有之外，价格上涨的原因是:这些瓶子都是空运的，以确保你能及时享用。
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固定酿造IPA - $ 5,330毫升
常规酿造的双ipa在澳大利亚很少，但如果你想品尝西海岸啤酒花的新鲜味道，那么你不会发现比这款下降6.4%的啤酒更新鲜的了，因为固定啤酒本身只有一款啤酒，而且是几个月前的，它是由Stone & Wood和热爱ipa的前Mountain Goat代表Tom Delmont合资成立的，将于3月下旬在东海岸上市。
3.哈格里夫斯山凤凰2015 - $ 48750毫升
在第一家啤酒厂在黑色星期六大火中被毁后，雅拉河谷的酿酒商首先创建了凤凰，以纪念他们的重生。最新的版本刚刚推出，只有500瓶单独编号，蜡封，这款甘美的，以9.6%的麦芽为首的帝王红啤酒。
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六串暗红IPA - $ 5,330毫升
没有什么酒能与当地出产的凤凰啤酒相提并论，但也有很多红啤酒，其中许多比哈格里夫斯山酿造的啤酒更有啤酒花。这款小型经典罐装啤酒来自中央海岸(Central Coast)的Six String，在6%的ABV中加入了大量浓郁的松树、柑橘味啤酒花、太妃糖和饼干麦芽。
4.2015年山羊桶酿圣诞啤酒($ 40,750 ml)
Mountain Goat在百灵酒窖(Lark distilery)酒桶中陈酿的第一款青稞酒，在2015年赢得了澳大利亚啤酒冠军。第三个是另一个严重限量发行——总共900瓶，每个州一桶。经过两次蜡封，ABV为10%，在酒桶中加入香草和威士忌到果味、辛辣的基础啤酒中。
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St Bernadus约12 ($ 9,330 ml)
1946年，位于Westvleteren附近的St Sixtus修道院的僧侣们创立了Bernadus啤酒厂，专门酿造啤酒。其中包括Westvleteren 12，它经常被贴上世界上最好的标签。自1992年以来，修道士们一直在自己家里酿造，但圣伯纳杜斯也一直在酿造，它的Abt 12使用的配方与它被命名为Westvleteren时相同。令人惊讶的丰富，饱满，柔滑，充斥着深色水果，焦糖麦芽和柔软的香料。
5.海琳御用果仁——28,750毫升
最初的果仁糖在2014年好啤酒周期间在GABS节上首次亮相，赢得了人民选择奖，成为年度最受关注的啤酒之一。这款全新的御用版冰淇淋的香草含量增加了一倍，并在榛子中加入了更多的可可，打造出一款像甜点一样的颓废之作。
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坏牧羊人榛子棕色啤酒- $ 6,330毫升
德瑞克·黑尔斯和迪蒂·黑尔斯去年年底在切尔滕纳姆开了他们的“坏牧羊人”啤酒酒吧，从那时起，他们的啤酒和美式美食就吸引了大批人群。这款坚果味的棕色啤酒已经获得了追捧，它的特色是榛子、榛子提取物、香草和少量的franco。
6.Redoak特别储备- 75美元，250毫升
这款罕见的青稞酒的ABV为12%，经过三种不同的发酵，并在不同类型的橡木上成熟。它已经赢得了几座主要奖杯，而且你只能在利多亚克的悉尼分店喝到它。闭上眼睛，闻一闻，抿一口，你会以为你的杯子里有一瓶上好的Pedro Ximenez雪利酒。
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Grand Ridge私酿烈酒——7.5美元，330毫升
它的度数只有原来的三分之二，而且没有在橡木上花时间，但如果你想看看甘甜、奶油味、麦芽味的麦酒是否适合你，这款来自吉普斯兰格兰脊(Grand Ridge)的浓烈苏格兰麦酒是一个很好的起点。
7.Le Trou de Diable Le Coq - 42,750毫升
这款屡获殊荣的加拿大进口啤酒Le Trou de Diable最初是一种黑麦啤酒，在酒桶中陈酿两年，然后加入200公斤樱桃。其结果是一种复杂的酸啤酒，提供樱桃，橡木，香醋，甚至帕尔玛紫罗兰般的特征。
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罗登巴赫特级酒- 7,330毫升
比利时大师罗登巴赫(Rodenbach)的旗舰啤酒将一种以太妃糖为主的浓郁麦芽啤酒在巨大的橡木桶中陈酿两年，与一种更年轻、未经陈酿的啤酒混合在一起，创造出一种受全世界钦佩的葡萄酒、酸性经典。他们的Caractere Rouge由樱桃、蔓越莓和覆盆子制成，即使是最讨厌啤酒的品酒行家也会为之倾倒。