斯巴克啤酒和葡萄酒公司(Sparkke beer and wine company)用其颇具煽动性的标签撼动了当地的酒精行业

斯巴克饮料公司的酿酒师莎拉·里昂。
斯巴克饮料公司的酿酒师莎拉·里昂。提供的照片:

偶尔会出现一项挑战边界的业务。

Sparkke Change饮料公司(或更常见的Sparkke)就是其中之一,他们刚刚庆祝了回馈重要社会事业的一年。

它始于阿德莱德的创始人罗斯•肯特什(Rose Kentish)(她也管理着她)拥有麦克拉伦河谷葡萄酒品牌)营销人员卡莉·艾伦(Kari Allen)对酒类行业的发展方向感到沮丧。

罐头上的标签是为了引起人们的讨论。
罐头上的标签是为了引起人们的讨论。提供的照片:

两人是通过子女认识的,并且都有为下一代创造改变的兴趣。他们首先发起了一场众筹活动,在posible上筹集了超过10万美元,以启动公司。

保乐力加(Pernod Ricard)的著名酿酒师、Sparkke的首席酿酒师莎拉•莱昂斯(Sarah Lyons)认为,这个行业过于“男性化、苍白、陈腐”。

“大部分啤酒产业归两家公司所有,都在广告中向年轻人宣传,称其为‘他们的’饮料。它需要整顿。”

这种方法可以获得控制我们行业内现状的组织的鼻子。

创建社会企业

里昂表示:“我们想激发一些对话,挑战一些需要更多思考的东西。”

里昂和她的团队希望使用具有挑衅性的罐头标签来引发有关有意义问题的讨论,同时也能在财务上有所作为。

该公司将约10%的直接销售和4%的批发采购捐赠给有价值的事业。

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这六种罐装饮料都有各自的原因:有“性同意”的苹果酒、为寻求庇护者准备的姜汁啤酒、更改日期的比尔森啤酒、“性别平等”的柠檬水、为婚姻平等准备的白葡萄酒和泡泡(是的,罐装的),以及“气候变化”淡色麦酒。

里昂表示:“团队中的每个人都会提出一些我们希望围绕的话题,然后我们都会投票选出我们最喜欢的。”

“在那里,我们做了大量研究(关于捐赠的事实和组织),并得出了一个信息。

“我们想把爱回馈给我们想要支持的社区和团体。”

啤酒本身是由天然成分制成的,无需防腐剂,在WILLUNGA啤酒厂;酒精姜啤酒采用当地采购的生姜制成;他们的“硬柠檬水”包括发酵南澳大利亚柠檬汁;虽然在葡萄酒酿酒厂制造的葡萄酒,来自迈凯轮谷和阿德莱德山的水果。

一年的一年

里昂表示,在埃尔顿•约翰(Elton John)最近的一场演唱会上供应的Sparkke泡泡酒,是他们开业第一年的亮点。该公司目前有10名员工,还涉足更广泛的市场和音乐节。

“今年我们是阿德莱德边缘的官方生姜啤酒,我们将在Mardi Gras - 发生一些令人兴奋的事情,”她说。

“我们还有一些个人成功:例如,我们的酿酒师[Agi Gajic,以前是悉尼年轻亨利的酿酒师]制作了巨大而多样化的复杂产品目录,并实现这一庆祝活动。”

不过,也有一些挑战,包括学习如何灌装葡萄酒,以及确保各种啤酒都是优质的。

易拉罐上强烈的社会信息也不可避免地引发了一些反弹。但联合创始人肯特什对此表示反对:“这种做法让那些控制行业现状的组织感到不满。我们在社交平台上也非常活跃,所以我们的品牌经常受到网络喷子的攻击。我们常常认为,如果我们不给别人找麻烦,我们就不会有工作要做。你可以说,我们把这种强烈反对当作一种真正的赞美。”

不过,里昂说,最终,“我们做得这么好背后的真相是,饮料的味道有多好。”

肯特什说,公司的计划包括建立一个新的啤酒厂和前厅。“我们有新产品在酿造,新市场在呼唤,特色啤酒在开发,新的事业伙伴在交谈。看这个空间”。

查看Sparkke网站本地:零售商。