有很多啤酒和葡萄酒之间的差异但没有人解释的漠视小啤酒厂从政府与酿酒同行相比。
也许是不痛不痒的重大成功啤酒工业酿造工业产生的导致低自尊的啤酒。
或者营销,一直把啤酒描绘成blokey, by-the-six-pack酒,而葡萄酒广告以其令人回味的图像有雾的早晨葡萄园和城市老于世故的人提高他们的里德尔。
如何解释为什么啤酒酿造业收到政府的支持太少比起葡萄酒行业和啤酒是征税为何如此严重?
葡萄酒是价值纳税。葡萄酒的酒精含量都受到不同程度的税收和更便宜的酒,越少征税。啤酒,另一方面,征税是基于它的力量。亨利评论到澳大利亚的税收系统记录,一个两升的葡萄酒桶,成本10.99美元将吸引1.59美元的税。同等体积吸高浓度酒精的啤酒会吸引7.48美元的消费税。
添加到这个价格优势、小型酿酒商休息他们纳的税。他们可以宣称每年高达500000美元的退税,而小,独立啤酒厂最多只能索赔30000美元一年。
这是严重的硬币,可以投入使用的业务和雇佣员工。
葡萄酒行业传统上画了一个有利的照片本身,但工艺啤酒也有一个强大的故事。
精酿啤酒是一个农业产品。啤酒花和大麦生长在这里,都是无比的精酿啤酒的崛起中受益。
澳大利亚跳行业就会死去十几年前要不是工艺啤酒。现在种植者,酒花制品澳大利亚等,是世界各国领导人在育种新芳香和香料啤酒花啤酒。这主要投资行业中,记录下土地啤酒花和繁荣的出口市场。
精酿啤酒是重振我们的大麦种植。种植者有动力生产优质大麦麦芽制造和一些,如“航行者”号,总部位于Riverina,新南威尔士州,投资于麦芽制造设施迎合日益增长的需求优质麦芽威士忌。
精酿啤酒创造就业机会。卡尔顿联合啤酒厂(跨国公司百威英博旗下)雇佣了大约1600人,使啤酒在这个国家生产的42%。手工啤酒厂生产低于5%,雇佣超过2400名男性和女性。
小酿造行业雇佣了40人每百万升啤酒酿造而债务人之间集中雇用的人只有0.5啤酒酿造相同数量。
与葡萄酒、啤酒可以任何地方,而不是原料生长的地方。这意味着经济、旅游和社会效益的小啤酒厂可以在全国各地,而不是集中在特定区域。
精酿啤酒有一个强大的故事。小型酿酒商已经开始说故事。但是州政府和联邦政府是时候开始听获得回报的动态业务部门。
马特·科克加德是布里斯班独立啤酒教育家。