这是靠近海洋的美味的一滴

在大洋八葡萄园和酒庄享受美酒。
在大洋八葡萄园和酒庄享受美酒。照片:提供。

这是由访问维多利亚赞助的内容

从自然漫步,美食到美酒,这真的是最具魅力的海岸。

吉普斯兰穿过莫宁顿半岛,吉隆和贝拉林,这条海岸线以其凉爽的气候、黑比诺葡萄酒、崎岖之美、温泉和风景如画的葡萄园而闻名。美食街也同样令人印象深刻。

带到半岛

自2017年以来,这一数字为4000万美元围绕酒店点狮子座房地产因为各种正当的理由一再登上头条,但还有无数其他当地的瑰宝。马丁·斯佩丁(Martin Spedding)在近18年前从悉尼搬到半岛(Peninsula)酿酒。他拥有十分钟拖拉机2019年10月,餐厅被大火烧毁后重新开业,而新的酒窖门、私人品酒室和葡萄酒画廊于2020年1月开业。尽管困难重重,斯佩丁还是比以往任何时候都更迷恋“比诺海岸”。他说:“除了它是一个美丽的地方之外,这个半岛最令人惊讶的事情可能是,在这么小的区域内有这么多东西。”这是当地批准的指南。

舒适的海边

去年1月,主厨Brigitte Hafner开业Graceburn & Tadesca位于历史悠久的红山(Red Hill)的诺埃尔咖啡馆和画廊(Noel’s Cafe & Gallery),是莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)自己的农家风格。主屋(可住八人)和“温室”(由棚屋改造而成,供两人居住,有柴火和浴室)在建筑师丈夫帕特里克·尼斯(Patrick Ness)的指导下进行了巧妙的装修。有一个画廊和osteria,专注于用当地食材和动物制作的舔火菜肴。一个折衷的酒单明星半岛喜爱,年轻的澳大利亚人才和旧世界的瓶子。

低调的美味

带着卷轴沿着海岸往下走。

凉爽的气候有利于黑皮诺品种。照片:提供。

迈克Aylward从大洋八葡萄园和酒庄挂钩Orita是2作为最被低估的美食场所。在图拉克经营原来的Orita's餐厅16年后,老板Hikaru Orita退休了,去了Balnarring村,开了Orita's 2餐厅,为“半岛上最好的日本人”服务。附近的红胶烧烤在当地的硬木上熏制当地的肉类6到10个小时袋熊咖啡馆和商店是半岛上第一个素食者café孩子和成年人都喜欢Jackalope的休闲餐厅罕见的兔子。对于咖啡和蛋糕,Spedding的最爱包括Nordie咖啡馆红山酒窖和食品储藏室

艺术的户外

画廊和雕塑公园点缀着莫宁顿半岛,包括Pt。狮子座房地产和它的美食劳拉可以看到菲力浦岛。下了山,Montalto餐厅位于红山南部的是半岛的原始雕塑步道,有30多件永久性作品。在Langwarrin,麦克利兰雕塑公园和画廊展出了100多件澳大利亚艺术家的户外雕塑和一个现代主义画廊(参赛作品由捐赠)。

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喝完酒

凉爽的气候有利于早熟的品种。

在维多利亚莫宁顿半岛的Schank角的Bushrangers湾徒步小径上徒步旅行。照片:提供。

Bushrangers湾步道是一条6公里长的沙地步道,以两名逃犯的名字命名。Spedding说:“你会觉得自己仿佛置身于一个世界之外。”高尔夫球手可以享受在众多球场中的一个推杆,然后一品脱圣安德鲁斯海滩啤酒厂或在码头路啤酒厂在Dromana。如果你想要的是野生动物笨人适合海豚和海豹游泳和观光旅游。

二手的购物者

在一个小机场对面的晨顿-泰亚伯路,等待着一个复古情人的梦想。探索的流这是一个巨大的锡仓库,出售来自60多个不同的摊贩的各种奇珍异宝。就在停车场的对面是Vintage Emporium,沿着莫宁顿的Esplanade隐藏着海湾边的书,专门出售二手和绝版书籍。找到你喜欢的书,然后过马路到渔人海滩去读。

南吉普斯兰

当地人称之为南吉普,从菲力浦岛一直延伸到威尔逊海角国家公园与区域中心利昂加萨。它包括古雅的村庄,如湖和米尼扬,以及从Korumburra到Gurdies的起伏的山丘,从Fish Creek到Labertouche。凉爽的海洋性气候有利于早熟品种,如雷司令、霞多丽和黑皮诺。有大量的论证来自乳房和锄头橄榄油和尼斯美尼彦餐具室和酒窖。值得一看的是肮脏的三个葡萄酒为了酒,奶酪和熟食拼盘吉普斯兰葡萄酒公司,露辛达地产酒庄特洛皮山葡萄园

Bellarine半岛

贝拉林半岛(Bellarine Peninsula)位于墨尔本西南方向,距离墨尔本一小时车程。贝拉林半岛以美食和美酒、历史悠久、古色古香的海滨村庄和令人惊叹的大洋大道闻名。贝拉林味觉之旅在餐厅,酒厂和苹果酒屋包括罗勒农场,Terindah房地产,马库斯山葡萄园飞砖苹果酒公司。举几个例子。

在哪里住

带到半岛:围绕酒店这是一家古怪的、奢华的艺术酒店,坐落在修剪整齐的葡萄园周围,有两家餐厅、一个酒吧和设计师泳池(每晚675美元起)。wwwyabo2018

南吉普斯兰:罗斯农场小屋俯瞰两英亩的开阔空间,可以看到美丽的塔温山谷(每晚211美元起)的不间断景色。

Bellarine半岛:朗静修水疗中心设有七个豪华套房和一个放松和放纵的矿物水疗中心。它位于朗斯代尔角(Point Lonsdale) 200英亩的乡村保育土地上,隐藏在海边的一座小山上(每晚380美元起)。

保持距离,走得更远。计划下一趟前往维多利亚皮诺海岸的美食美酒之旅吧:visitvictoria.com/wineries