| 地址 | 3级,皇冠塔,怀特曼街南岸,维多利亚3006年 |
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| 开放时间 | Fri-Sat noon-2pm;每日5.30 pm-11pm | ||
| 特性 | 接受预订,酒吧,商务午餐,品尝活动,许可,长时间的午餐,私人餐饮、视图、轮椅访问 | ||
| 价格 | 昂贵的(电源超过40美元) | ||
| 厨师 | 阿什利Palmer-Watts,埃文·摩尔 | ||
| 支付 | 我们能够用餐者俱乐部,电子自动转帐购物系统,美国运通,签证,万事达卡 | ||
| 电话 | 03 9292 5777 | ||
任何人即使一时兴趣鸡尾酒必须在酒吧喝一杯血腥玛丽Heston Blumenthal在晚餐。必须的。
这里的血腥玛丽蒙抵达一个香槟笛子,一个清晰的淡黄色的颜色,就像他们误倒你一个岁的雷司令。抗拒的冲动提醒调酒师,你真的下令血腥玛丽。闭上你的眼睛和sip。
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所有鸡尾酒晚宴的酒吧功能这种技巧,令人惊讶的味道,伪装的注入,突然把他们展现的淋漓尽致。围绕增强技巧。
酒吧有一个经典的中世纪的舒适的软垫移动美国酒店酒吧。黄金天鹅绒扶手椅是停在了酒吧,一个低矮的橘色天鹅绒人行道。反射面闪耀着谄媚的照明,清楚地穿制服的调酒师分配一个同样清晰的幽默的玩笑。
酒吧区提出了所以你看对面的餐馆食客一个两层高的玻璃框架电影城市,动画偶尔闪烁的通道的火车。的酒吧,你期望booze-forward,无可厚非的经典饮料在正确的玻璃器皿。相反,你会得到一个历史教训和魔术表演。
与餐馆——每一道菜的哲学是一种现代承担历史的食谱——酒吧的鸡尾酒也有起源的故事。
晚餐的马提尼被变化的改版。杜松子酒注入了橄榄叶,有时别人芹菜种子和青椒泡菜。无论味道注入,它到达看起来和品尝像晶莹剔透的灵丹妙药的生活,装饰味道盘旋在后台就像遥远的铃铛的声音。
晚餐的餐厅酒吧曾经顾客只有现在向所有人开放。这本书是一个好主意(有一些与生俱来的令人兴奋的有酒吧预订),同时去一个月改变鸡尾酒航班,包括免费酒吧小吃——优秀了鹌鹑蛋和riberry脆鸭和甜菜根饼干经验丰富的盐和塔斯马尼亚胡椒叶,三杯。
最近的航班出现三个化身的内格罗尼酒。纯粹主义者可能会恳求你不要惹完美但手中的酒威兹,巧妙地呈现经典之后,内格罗尼酒成功靓丽如檀香,粉红胡椒和松树。
还有其他东西喝,包括两个便士农舍啤酒,晚餐和人之间的合作在当地的啤酒厂Sirene,但这将是一个歪曲面前这个酒吧,不喝鸡尾酒。
在26美元一个流行three-drink飞行和零食(80美元),它不是最便宜的布泽尔在城里,但肯定是一个很多的乐趣。血腥玛丽是值得旅行的。