一块板材，包括多萝西恐龙的草图，恐龙上面坐在Diethnes的楼梯间。它是2006年的日期，由蓝色蠕动，安东尼领域签署，牌匾向食客通知晚餐。

就在“Wiggle Bleu”在餐盘上作画的同一年，另一位皮特街最古老的希腊餐馆的粉丝罗杰·罗杰森(Roger Rogerson)从监狱获释。罗杰·罗杰森因向警察正直委员会提供伪证而服刑12个月。

据报道，Rogerson是一个定期的，因为它的灰泥壁垒地下室位置使监控装置难以窃听，但容易用敌人监测入口的埋葬。

我敢打赌蓝怪只是看上了穆萨卡。

狄特尼斯在1952年希腊移民浪潮中开业。它是悉尼最早的希腊餐馆之一，而不是牛奶吧，和它一样的还有卡斯尔雷街(Castlereagh Street)的雅典人(Athenian)和利物浦(Liverpool)和伊丽莎白(Elizabeth)街角的新希腊拉斯(New Hellas)公告记者每天都会举行换句故事和香烟。

希腊美食在繁多的繁殖期间绘制了广泛的中风，在英国时代和希腊菜餐厅通常列出了Wiener Schnitzel和Spanakopita旁边的Spag Bol。wwwyabo2018Diethnes仍然提供小牛肉盒（28.90美元），如果你最热衷，而且在大多数情况下，菜单是充满了赫斯蒂亚的蜂窝装满了希腊经典。

Ventouris家族位于Diethnes的核心。菲利普Ventouris最初是餐厅的洗碗机，于1960年购买了该业务。约翰·韦尔尔（Phillip的儿子）于2000年与他的妻子，Hellan负责这项业务，并让辣椒酱。

Diethnes于1977年从这条路上的一条站点搬到了当前的沙坑位置，并且在那段内部的内部有很小的变化。科林斯柱和Amphora花瓶装饰了一个漫长的宽敞的房间，幸福卢瓦德假窗和爱琴海壁画。来自希腊设计后期铜艺术期的天花板和雕像上有葡萄藤。我喜欢它。

管理这一楼层的团队成员年龄相差很大，每个人都致力于让客人开心而充实地离开，但又不会吃得太饱。有个高级服务员告诉我加煎羊排不是个好主意。“你已经点太多了!”确实。同样值得记住的是，ekmek kataifi(9.90美元)是一种由糖浆制成的细长kataifi甜点，配上蛋奶沙蛋羹和开心果，你一定要把它加到账单上——也许还可以配上温着的梅塔萨白兰地，来切开奶油。

传统的Moussaka（22.90美元）是一款直接调味牛肉碎肉和土豆配上番茄酱，切片茄子和手机的直接味道，切片茄子和牧羊犬的最佳部分。在一边有希腊沙拉（14.10美元），它将是一个敲打午餐，但Diethnes不是一个用餐独奏的地方。这是为家庭晚餐，长午餐，财务结束 - 年蒸汽鼓风机，并订购足够的蘸料以喂养特洛伊木马。

两个（24.90美元）的混合梅泽牌足够四个，包括戴着大蒜沉重的Tzatziki和用柠檬汁削尖的鲑鱼 - 粉红色的Taramasalata刷新的皮塔琴的软三角形。拼盘也搭配肉丸，西葫芦油炸馅饼和炒Haloumi，因为为什么不应该？温暖的哈尔梅西的拥抱是你最初来到希腊餐厅的原因。

你也来找羔羊。具体而言，在Diethnes，泛油炸的羊肉和芯片（$ 22.90），羊肉砂锅（27.90美元），羊肉Souvlaki（$ 29.50）和 - 最好的地段 - 慢烤羊肩（31.50美元）用橄榄油和牛至和牛至和服务烤土豆，你可以用勺子切片。基克拉迪斯塔纳斯只能通过驴可以提供那种质朴的烹饪。

Diethnes幸存，因为Ventouris家庭知道希腊食物不应该琐碎。这些是国内食谱跨越世代，无需乳液和装饰无关（我在谈论您，Red veined Sorrel）。

希腊美食唯一需要的就是一个温暖的环境，在那里你可以和你关心的人一起享受美食——无论是家人、乐队成员还是受贿的警探同事。卡莉orexi Diethnes。谢谢你的回忆和穆萨卡。

美东时间。1952.

签名菜肴：Spanakopita（11美元）;LAMB SOUVLAKI（29.50美元）;羔羊肩（31.50美元）;Moussaka（22.90美元）;混合Mezze牌2（24.90美元）;Ekmek KataIfi（9.90美元）;

着名的食客：约翰·易卜拉欣，安东尼·菲尔德，默里·库克，玛丽·库斯塔斯，罗杰·罗杰森，约翰·霍华德。