
地址 | 55-57格特鲁德街菲茨罗伊,维多利亚3065 |
||
---|---|---|---|
开放时间 | 太阳noon-late;Tue-Sun 6 pm-late | ||
特性 | 酒吧,接受预订,品尝,轮椅访问,素食友好,无麸质选项,私人餐饮,有执照,活动 | ||
价格 | 昂贵(总价超过$40) | ||
厨师 | 安德鲁·麦康奈尔,凯西·麦克唐纳,艾伦·埃克尔斯, | ||
座位 | One hundred. | ||
支付 | 美国运通,现金,维萨卡,万事达 | ||
电话 | 03 9419 4888 |
当“社交控”(害怕错过)群体认为一家餐馆是,在在推出后的几个月内,它就充分说明了Cutler & Co的吸引力,它在超过五年的时间里一直保持满屋销售。最近的装修彻底颠覆了这个空间,将开放式厨房搬到了前台。酒吧的凳子和矮桌子提供了前排的视野。再往后看,灯光更柔和,气氛更平静,更好地专注于展示不同寻常的食材和精致技术的菜肴。你可以先在松软的猪肉上涂上泡菜黄油,然后再涂上调味充分的鞑靼牛排,涂上鲜奶油,再铺上纸一样薄的糖条甜菜根。之后,还有白脱牛奶土豆泥鸡肉或香菇和海带提味的脆皮平头鸡。最后,柠檬格兰尼塔配杏仁蛋糕和防风薯片成为了蔬菜甜品的潮流。
和…带三个朋友一起分享烤乳猪(四分之一的烤乳猪,配菜,220美元)。
的内幕
氛围为时髦人士准备的俱乐部。
最好的一点意想不到的额外服务,比如甜点前。
最坏的一点服务可以是冷漠的。