当他们在工作人员T恤背面打印普通客户时，它对餐馆说出来了什么？当文本是“这是惊人的，一如既往地，”我认为它说了很多。这就是Diner Annaliese每次让她经常去柑橘类的一个频繁访问，这是一个便宜的，忙碌，友好的斯里兰卡自助餐餐厅，这使得这种内在的北角闻起来像咖喱叶，听起来很有趣。

Sogaweera家族一年前开启了柑橘类，并使用美国汉堡和斯里兰卡特色菜的混合动力菜单。当地人很快就明确说，亚厢的东西正在漂浮着他们的船。汉堡被抛弃，斯里兰卡食品被安排在上升，点菜装入一流的自助餐。

系统很简单。你支付一盘，右边填补你喜欢的次数。大多数日子，沿着前窗口排列了14家食物加热器。还有一张桌子装满了调味品和Pappadams，以及Wattalapam的独立桌子，斯里兰卡的锯齿甜味答案到奶油焦糖。它是史诗般的，瞬间压倒。

填充你的盘子（不太满，你可以回来！）然后把它带到一张桌子吃饭。根据数字，可能会要求您共享表格。

总是有米饭，黄色扁豆dal，和咖喱用混合蔬菜。星期六，可能会有另一个蔬菜咖喱腰带。

其他美食包括用辣椒，豆蔻椰子和鸡肉牛肉和洋葱炒的被打击的鱼类炒的鱼类，在辣椒 - 明亮的椰子酱中煮熟的小牛肉牛肉。

皮带通常是温和的，肉桂酸斯里兰卡佩克，肉桂，肉桂，豆蔻，丁香和咖喱叶闪耀。

有些菜肴适用于Fitzroy North的强大素食队列。Koththu可以被称为斯里兰卡的全国菜 - 你看到它在街道上由厨师制作，用小型切割队员习惯于冲击切碎的Royi，鸡蛋和肉在平坦的烤架上。你没有街头食品剧院，蛋蛋蛋蛋白潜蛋蛋，为鸡蛋和肉类。这很好，但我估计原来是味道。

我相信，我不是唯一一个认为斯里兰卡调味品的方法是世界美食的伟大乐趣之一。范围变化，但你可以依靠用Ambarella制造的酸辣酱，热带水果有点像绿色芒果。

还有Coconut Sambol，辣椒酱和茄子酸辣酱，带给你衣服的每一道菜的额外丰富度。

没有关于如何最好地攻击这种非凡阵列的规则，但是主厨（和服务员的母亲）Shiyamalee Somaweera审议，您应该将一切混合成一个凌乱的混乱。但是你这样做，它是美味和令人满意的。

柑橘不是围绕整个夜晚的地方，部分原因是你需要长途步行或填满后的小睡，而且因为门口经常是一个队列：没有人想要观看饥饿的预期变形死于盯着悲伤的愤怒。

如果饮酒许可证通过，餐厅开始提供斯里兰卡遗产和粗壮，以及用椰子花蜜制作的传统版本，将会有趣。

无论发生什么，客户令人愉快的道德是强大的。我打赌Annaliese会一直在说：“一如既往，这是惊人的。

评分：三个半星（五分之一）。

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