泰语聊天,环形码头回顾

首选菜:虾吐司。
首选菜:虾吐司。图片:丹尼尔·穆尼奥斯

1 Macquarie Pl悉尼新南威尔士州2000

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开放时间 每日11 am-10pm
特性 接受预订,早餐-早午餐,素食友好,无麸质选择,BYO,许可
价格 便宜(主餐低于20美元)
支付 eftpos,现金,Visa,万事达卡
电话 02 9211 1808

泰国语,环形码头:第一次的土地。例如,这是泰国第一家在吧台后供应天然冰镇红酒的食堂。

这也是维多利亚港第一家提供全套泰式甜点吧的泰国餐厅,提供四种口味的糯米和杂乱的泰式米粉,你可以根据自己的口味搭配自制的椰奶、椰糖和鲜嫩的嫩椰子片。

这绝对是环形码头第一家让我兴奋不已的泰国餐厅。

演出前的最佳美食:环形码头的Inside Chat Thai餐厅。
演出前的最佳美食:环形码头的Inside Chat Thai餐厅。提供的照片:

单是菜单上的饺子,我就会这么做。Khao kreab pak mor翻译过来就是大蒜韭菜和腌制的竹子,轻轻包裹在蒸熟的米粉皮上。随意蘸入豆豉辣酱。用一杯Les Tempes Des Cerises漱口,重复以上步骤。

或者忘记重复,直接吃棉花糖一样的猪肉虾饺,蓬松糯糯,上面覆盖着椰子屑。把它们浸在咸椰奶里,效果最好。

有趣的是,这里的菜单有越南风味。往菜单后面一看,是肉骨茶——一种经典的药用猪骨汤——以及泰国版的banh xeo。

Khanom jeeb鸡肉和虾饺。
Khanom jeeb鸡肉和虾饺。图片:丹尼尔·穆尼奥斯

在这里,经典的街头美食是薄而脆的姜黄椰子煎饼,里面有甜猪肉、花生、豆腐、葱花和腌黄瓜佐料。

但在我看来,真正让这家Chat与众不同的是它的甜点吧(店主艾米·尚塔(Amy Chanta)现在有6家,兰德威克分店今年迎来了27岁生日)。

没错,西田分店在泰国糖果方面做得很好,在他们的干草市场(Haymarket)分店,你很难忽视深夜的香蕉馅饼,但在这里,甜食的咸味真的很集中。

甜咸:糯米拼盘。
甜咸:糯米拼盘。图片:丹尼尔·穆尼奥斯

所以,可能会有四种不同的糯米,从裹着一指奶黄的熊猫香米饭,到覆盖着鲜亮的虾线,再到精致的咸鱼片和炸葱花。

尽管感觉我们已经达到了顶峰,“嘿,看!Messina/Zumbo在另一个中档购物中心开了一家新店!”,在时装秀前的用餐方面,环形码头长期以来一直是一个死角。我只能想象悉尼节日的长队。夏天来了。

专家提示:在演出前检查泰国聊天?订个餐吧,这样你就不用担心错过,也不用担心被迫吃意大利千层面了。的人性。

的首选菜:如果你想要超级美味,超级内疚的快感,直接去吃虾吐司吧。这是上帝给他的一丁罐莫里茨酒的礼物,这是酒单上的另一种款待。