我过的第一个品尝晚餐是董事长兼Yip, 10多年前。我还是一个大学的学生,我的伴侣刚刚搬到堪培拉作为一个年轻的毕业生,我们不能看到每超过一年几次。

对于一个特殊的场合我们前往主席,当时如此原始,堪培拉中心的1/2甚至没有打开。大西洋鲑鱼和肉桂仍然是我最早的堪培拉食品之一的记忆。

十多年后的现在,事情发生了变化,主席和叫喊声搬到旧Malamay季度巴顿转变,业主约西亚李描述为一个合并的两个餐馆。wwwyabo2018

人员混合,厨房里的厨师和团队在地板上。Yann Mengneau酒水单依然强劲,精美多样的玻璃。

几乎是没有外在董事长在新挖的迹象,不过,仍然体育昏暗,光滑的黑色装饰与红色的口音。平台已经覆盖了,充满了表、蕨类植物和人行道一侧的玻璃外壳。相去甚远的白色亚麻布和木材口音Bunda街。

菜单上,又有菜的混合物从餐馆,有充足的中流砥柱的主席。wwwyabo2018唐的饺子(20.50美元)的小包裹的水坑醋和酱油在正确的数量,这样鲜味和扑鼻的音符唱。

北京烤鸭的煎饼(18.50美元),带到桌子上,在我们面前滚,厚而柔软,充满碎蘑菇和烟雾缭绕的烤鸭块。

一盘澳洲肺鱼是温柔地吃了还想吃的和明亮的菠萝块,辣椒,葱糖糖醋酱。在二流作家的手上,这将是一个陈词滥调亚洲菜但它只是执行。

同样与山东羊肚子(34美元)——外脆,蓬松柔软,堆上锋利的葱和辣椒作为一个新鲜的对位。

的36小时里小火炖牛尾(36.50美元)构成一个完整的与那些光明的菜肴——富国和黑暗的牛尾肉香辣肉酱排在超级碎片像德克萨斯州。这是撒上脆炒咖喱叶和深化与港口和香料,一道菜,我们到了冬天会温暖我们的心。

完成与辣姜饼两(16.50美元),一个微小的铸铁管道热锅,加上枫冰淇淋和镶嵌着核桃。

主席和他的忠实的粉丝们——其中有一个公平的几个可能会抱怨,因为他们要过桥得到温杜老爹的修复和鸭煎饼,但一旦他们找不到太多的错误。

舒缓的混合提供他们最喜欢的是熟悉的面孔,同样安静,抛光主席天赋。