| 地址 | 悉尼歌剧院，Bennelong Point悉尼那新南威尔士州 |
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| 开放时间 | 午餐Fri-Sun，中午2点;每日晚餐，6.30-10pm | ||
| 特性 | 接受预订，酒吧，商务午餐，令人讨厌，漫长的午餐，剧前，浪漫，首先日期，景观，牌照，轮椅访问 | ||
| 价格 | 昂贵（电源超过40美元） | ||
| 厨师 | 彼得吉尔莫尔，罗伯特Cockerill | ||
| 款项 | 美国运通，维萨卡，万事达 | ||
| 电话 | 02 9240 8000. | ||
| 这里的花旗银行持卡人免费葡萄酒 | |||
它发光，新的Bennelong。整个内部 - 所有禁止的花岗岩和冷钢肋条 - 沐浴在温暖的金色辉光中。它来自汤姆迪克森融化灯，漂浮在铜制amoeba等铜绿宝，从黄铜细节的温暖，以及悉尼的夜灯反映在港口。
但大多数情况下，我认为它来自悉尼的展示餐厅良好的救济感，一切都会好起来的。
在纪尧姆·卜拉希米(Guillaume Brahimi)离开该建筑18个月后，彼得·吉尔摩(Peter Gilmore)和芬克集团(Fink Group)终于在环形码头(Circular Quay)另一侧建造了三顶帽码头(three- hatle Quay)。它有着由Tonkin Zulaikha Greer设计的闪闪发光、金属边缘的内饰，庆祝最初的Jorn Utzon设计的基本框架。
已经做了很多，使大教堂的空间更加贴心和可访问 - 有地毯，音乐和音乐和软垫座椅和OH-SO-SPOMED的Marblo聚合物桌面，侧面观察桥梁，天际线，花园和水。
当Gilmore承诺他的菜单将是“澳大利亚”时，他并没有开玩笑。打招呼到烤羊肉，帕夫洛娃和拉明顿。令人惊叹的140万厨房是澳大利亚一些最伟大的产品的所在地，从Macleay Valley哺乳猪到夫人艾略特岛虫，乔治怀特国王·惠特，沃雅牛肉，霍尔曼鸡和弗林德岛盐羊羔。
它也是一个欢迎返回三道菜单（以125美元的价格为125澳门菜单），一种友好的格式，最近脱离了时尚。第一个课程包括一个风景如画的摇滚橄榄球，壳牌贻贝，蛤蜊和皮皮，令人毛骨悚然的倾倒 - 自己的“梅米”肉汤，用小的花朵，射击和褶皱，脆弱，脆弱的Guanciale Bacon装饰。到目前为止，虽然贝类感到牢固，而不是轻轻地煮熟。
另一个第一门课程是一个完全爆炸如果你喜欢大，胖子，房子制造的乌冬面条（使用南澳大利亚单身源小麦制造）扔了芝麻和花生，并配备融化的熏猪肉豆腐和切成薄片，勉强煮熟乌贼。Hooley Dooley，它很好;朴实但精致，温暖的蘑菇暗流。
主菜是由复杂的食物组合而成。盐草羊肉是慢烤的，从羊腿上切下来，与嫩蚕豆、枯萎酥脆的羽衣甘蓝和菊芋共生。两长串慢烤的Holmbrae鸭肉，与发酵的hispi卷心菜、黑味噌和freekeh(坚果，烤年轻的绿色小麦)的乳酸味道形成了很好的对比。一碗一碗的未去皮的土质小土豆和红宝石色的沙拉叶子，不请自来，已经包含在价格里了。
甜点很俏皮，令人耳目一新，掌心可爱 - 大黄的白色圆顶，覆盆子和新鲜管道的意大利蛋白酥皮 - 以达到的精细，脆弱的蛋白质“帆”紧紧抓住它，致敬“房子”。
Head Sommelier Russ Mills展示了一个列表，展示了许多澳大利亚最理想的葡萄酒，包括Gembrook Hill的清脆和可爱的2013年Sauvignon Blanc（18美元/ $ 79）和一个富含辣顿半岛的Pinot Noir（$ 16 / $ 70）。
已经是，这是悉尼最美味的餐厅之一，其精美的生动，不同风味和优雅的解决方案的菜单，可以解wwwyabo2018决各种后勤挑战。
我不期望的是快乐的感觉，骄傲，温暖和慷慨，来自Fink家族的惠顾，鼓舞人心的Gilmore和Chef De Cuye ob Robert Cockerill，以及友好的年轻员工。如果你想对澳大利亚的食物和热情好客的地方感到愉快，请去。去吧。
划分
最佳选择：Bennelong回来了。
最糟糕的一点：请提供更多的本地动植物。
去盘点：单身麦芽面条，熏猪肉，线捕鱿鱼，花生，芝麻。