首先，周六晚上这里太吵了，我们都有点不协调了。从本质上说，巴罗奇福德酒吧，正如它的名字毫不含糊地表明的那样，是一家酒吧。这是墨尔本大厦刻意低调的入口方式——如此低调以至于在人行道上左看右看几分钟后，我们打电话给Bar Rochford问他们在哪里，他们没有回答;我肯定这里太吵了，根本听不到电话铃响。但当我们在等车的时候，我们意识到我们正站在门口。当然，这正是酒吧现在应该有的样子:晦涩。如果你仔细看的话，就是伦敦赛道上柠檬草泰式赛道旁边的那扇门。

狭窄的黑暗楼梯用茶灯蜡烛点燃，古老而冒险厌恶我们暗示着暗示火灾危险，但我们同时喜欢它。楼上的房间很忙，一些历史悠久的氛围，墨尔本建筑的窗户看起来不错，高高的天花板，几本书和旧灯具在货架上随机安排。任何一个人都没有打扰整理天花板上的混凝土梁或故意一半的时间来与欧元般的别致的风格一起，用悬挂灯，摊位和一般的放松感。音乐很沉重，很重，听起来像老唱片，也许是现场录音，并增加了复古的感觉。

我们简要介绍一下酒吧Rochford是否比餐馆更多的酒吧，因此不要密切参加批判食物的地方。但只要食物开始到达，就持续了，当它立刻清楚地看出，尽管很多人今晚在这里喝的东西比食物更多，但尽管有些厨房，但任何东西都没有空间来过于复杂，食物是一个很大的焦点，非常好。

当地的Homeleigh Grove橄榄是一种不错的酒吧小吃，可以作为晚餐的开始。然后是羊鞑靼配酥脆的洋蓟，非常美味。生肉对一些人来说是一个挑战，羊肉可能比牛肉更有挑战性，但这是干净和简单的味道，并不困难，羔羊剁小但不绞碎-小，显然非常新鲜。洋蓟是一种灵感的触感，散发着恶臭和烟熏味，薄烤面包也很棒——超咸，但生肉也不错。

接下来是一道极具挑战性的菜肴，鸡肝冻糕。鸡肝对我来说很难吃，这种烦人的感觉肝脏不是用来吃的器官，这个版本并没有回避肝脏强烈的刺鼻味道。冻糕新鲜、清淡，呈粉红色。樱桃果子酱和肉桂味道很浓，配菜也很好，“这是烧焦的吐司”，那人边说边把它端上桌。应该是烤焦的，但我认为我们不应该再吃烤焦的吐司了。烤面包应该对身体不好，所以这道菜听起来很酷，整道菜可能都很到位，处理得很好，很吸引人，但我不会吃烤面包。

哇哇真的是好的肉，一个大量的服务，切厚。熟食稀有 - 刚刚烧焦在外面，并配上凤尾鱼芥末酱。这么简单，很好。我们的孩子令（是的，这个地方唯一的孩子 - 这不是一个家庭餐馆）的芯片很好，最好的新鲜大蒜Aioli。

南瓜盘很简单，以好的方式。只需烤烤南瓜，皮肤，烤，但仍然坚定，用新鲜的欧芹，坚果和种子，以及源于酸奶的热量。我喜欢这个简单，今晚标有每盘的信心和护理。它是现代而没有衍生。

甜点也一样。菜单上只有一种——似乎是目前最流行的——而且很不错。橘子“牛油”，一大块厚厚的橘子奶油，上面有橘子屑。它的名字很老套，但味道却很新潮，是令人吃惊的柑橘味。

服务及时、集中,只有一个犹豫的时刻在我们的一部分当人陷入展台和我们解释菜单,但我想这是理所当然的,这是真的我们可能都在努力听,如果他没有在我们的水平。

酒单相当简短，选择得当，重点放在不太知名和更有趣的东西上。在本地，是尼克·奥利里(Nick O’leary)的2014年天魄(tempranillo)和布莱恩·马丁(Bryan Martin)的Ravensworth七个月(Seven Months)白色混搭。还有一个重点是威士忌——一长串的威士忌。

罗奇福德酒吧(Bar Rochford)是酒吧和餐厅的混合体，有点让人困惑，因为这是周六的晚上，所以你得做好准备。但它在食物和葡萄酒方面表现出色，是一段时间以来我拜访过的最好的新餐厅。

http://www.barrochford.com/