竹屋创始人Alex Tseng在1983年在他的餐厅居住了几个月。他不得不。事情紧张。少数中国餐馆在小景点街的wwwyabo2018这个顶端尝试了企业，瞬间瞬间，没有人知道北方北方菜，竹屋的专业。

在从北京回来的政治记者，出版了关于北京鸭和坑饺子的着陆的狂欢的时候来了。Thering Tseng也有助于，当时他正在迎接中国艺术家的政府姐妹城市倡议。三个月来，路人看到30名中国人来吃午餐和晚餐，并在当天的逻辑上，曾，“人们决定”我们必须是好的“。

随着事情的增长，郑兵带来了商业伙伴Robert Wong，他们在一起建造了镇上最激烈的追随者。

在竹房子里，在80年代和现在的竹房是一个普通的事业。实际的墨尔本杯最近看到了厨房内部，几十年的政治家已经制定了这个战争室。竹屋的绰号是“自由的食堂”。

当Tseng和Wong于2008年出售时，他们只会将缰绳交给长期的长期厨师林。他现在与厨师丹尼黄和汤米钟和地板经理Ann Louey合作伙伴 - 曾经队将保持梦想。

那些敢于竹房的人。这对知识至关重要。如果您遵循大多数桌子的领导，您将最终玩Canto-Australian Bingo。一天晚上，我看每一个炖牛肉，蜂蜜鸡，桑茶牛和肋骨犁。这不是愚蠢的;它们是美味的演绎。但最大的胜利是传统的签名。

北京鸭子，他们的呼叫卡片出现了尖头，在搅拌之前，搅拌并迅速组装成煎饼，用适当高比率的脆，玻璃皮肤到多汁的肉。

你想问一下小麦生长北方的星星。他们仍然在这里劳动过银螺纹面包 - 当拉开时，一个明亮的白色面包，将蓬松的愚蠢的弦分开。北方牛肉坑击打了嘎吱嘎吱的金色上衣，柔软，蒸的肚子和多汁的填充物之间的神圣平衡。但粤语星星（菠菜包装为虾，Siu Mai）和上海的汤萧龙宝站也起来了。

开胃菜总是冷盘，如上海熏鱼粘八角釉上漆;有嚼劲十足的水晶面条、水母或“素鹅”制成的冰沙拉，腌蘑菇裹在一层一层的豆腐皮上，切成微烟状的圆片。

有些事情永远不会改变，这就是竹子的顾客这样的方式。大花安排在一个房间里遇到明亮的灯笼和壁画，这些房间被视为葡萄酒名单的野生末端的Penfold的格兰奇葡萄酒。但亚麻布保持辐射和清脆。眼镜焕发光亮。

也许你不是市长或一个中年白人老兄，但它永远不会太晚成为竹子的羊群。做它，津贴展开。真正高级的球员知道鲍鱼汤，邀请唯一的中国新年党和特殊的令人宣传，但如果你知道问。所以它总是与墨尔本的住宿。你弄清楚你投入的东西。

地址47小景点街，墨尔本，03 9662 1565，Bamboohshouse.com.au.

打开周一至第3PM;SAC 5.30pm-11pm，Sun 5.30pm-10.30pm

美东时间。1983年

签名菜肴北京鸭，羊肉击球，陶器饺子，冷排放者。

著名的食客他们总是守口如瓶，但是网球和赛车季可能是拜访他们的好时机。眨眼。

去盘点：北京烤鸭，羊排，锅贴饺子，冷盘

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