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很少来罗兹的人可能会认为，这里主要是北欧压力殖民地宜家(IKEA)的所在地。但是，从水边的购物中心走一小段路，经过艾伦基斯(allen keys)，就可以看到街角的一家咖啡馆，它正在悄悄地为社区注入一种沉睡的艺术家公社的精神。

部分画廊，部分咖啡馆，奥维尔以瓦兹河畔奥维尔的名字命名。瓦兹河畔奥维尔是法国巴黎西北部的一个小村庄，著名印象派画家塞尚和毕沙罗都在这里聚集，文森特·梵高也在这里创作了一些最重要的作品。

这个咖啡馆是他们的朋友Ron Chen和Leo Rong的一个热情项目，他们对咖啡和艺术的痴迷让他们构思出了一个既可以管理咖啡又可以管理艺术的空间。尽管同名品牌以色彩丰富而闻名，但Auvers的装备主要是钢铁般的工业色调。“兔子洞”和德文郡巴兰加鲁兔的设计者马特·伍兹把聚光灯放在咖啡馆后面的满墙的陈列架上，当地的艺术家们在这里展示他们的商品。

当你啜饮焦糖时黑色市场烤肉平坦的白色，看看框架肖像，珠宝和手工制作陶瓷出售。悉尼陶器丹尼斯·麦克唐纳制作咖啡馆的陶器，包括精致的陶瓷杯子，所有的咖啡(以及一些很棒的抹茶和Grow Green Tea制作的hojicha)都放在杯子里。

但不要被闪闪发光的东西分散注意力，因为全天菜单上有很多东西要吃。奥尔弗斯的食物有着多元文化的渊源——想想芋头口味的伯奇麦片，或者软壳蟹。大多数菜肴也受到了明显的日本风味的影响，这里会加一个温泉鸡蛋，那里会加一个庞祖荷兰酱，给早午餐的主食(如玉米油饼或松饼蛋)增添活力。

主厨Kim Khong Bong曾在亚历山大的比顿餐厅(Bitton)工作，他每三个月调整一次菜品阵容，以保持季节性。在他的秋季菜肴中，有一些更丰盛的菜肴，比如金色的藏红花烩饭，配上帕尔马干酪片和脆皮的烤鸡脯;还有慢炖牛肉蘑菇日式煎饺，配上海带黄油和香葱。

我们选择玉祖大豆三文鱼（换句话说，鱼饼），这是一个高大，有吸引力的堆栈。慷慨大小的馅饼被弄碎，炸到像katsu的酥脆，与蓬松，经验丰富的马铃薯和三文鱼填充产生良好的纹理对比。将Carby咬在烤制的诺里·梅奥的Dollops中浸入额外的梅花踢。

其他饰边，漂亮，漂亮，感觉更像是instagram壁花，而不是盘子的重要组成部分。例如，我们会通过添加Verjus偷猎葡萄来混淆。而整个新鲜的无花果在菜肴上，而美味（和豪华），也感觉像非阳台的东西。

另一道非常上镜的菜是“蛋窝玉米油炸饼”，得名于一窝紫花苜蓿，上面放着一颗煮熟的温泉鸡蛋。油饼很轻，里面都是甜玉米，有一层牛油果泥，味道很好。但再加上紫菜酸奶油、焦糖菠萝和香草蒜蘑菇呢?这是你的春假。你最好把这些元素分开，然后做出你自己的完美一口。

你不想弄乱的是一个煎饼。这是一个令人印象深刻的蓬松，三角形火柴煎饼是绿茶爱好者的梦想。用蛋白的蛋白酥皮面团制成，击球手比普通煎饼更轻。在光泽的匹配釉中浸泡你的盘子上的每个摩羯座 - 它充满活力和灵魂恢复 - 我们大多大多数人都可以欣赏。

的真相

主要景点:创意、多元文化的早午餐提供完美的菜肴，如蛋窝玉米煎饼和抹茶煎饼。

必须品尝:Auvers煎饼。这些毛茸茸的，抹着抹抹的坏男孩是每个绿茶爱好者的梦想。

Insta-worthy菜:想要获得最大的潘通评分，可以去吃Auvers煎饼和芋头bircher麦片。

咖啡:Black Market Roasters coffee， $3.50-$4.50, single origin Roasters(当前版本的咖啡烘焙机)，黑咖啡和咖啡壶，$3.80-$6

茶:兔子洞有机，4.5 - 5美元

在附近

离开现场

3/7，罗得斯州，Gauthorpe街

在安静的江边的乡村横向罗得岛的阳光照射的咖啡馆，左边的街道已经在2016年开放的门以来赢得了当地的家庭欢喜的心中。合作者马修阿提抵达和克哈兰·卡希山提供乌尔戈吉奶酪等左野战牛排和凸起的墨水熏制的鲑鱼百吉饼，味道像声音一样有趣。

顶级海鲜餐厅

1/1 Gauthorpe St，Rhodes

那些厌倦了在香港与百胜餐饮抗争的人，在这家邻近的广东餐馆里找到一张桌子会比较幸运。它比罗德岛的凤凰城(Phoenix)要低调得多(价格稍微便宜一些)，是周末购物路上吃虾饺和叉烧包的完美停靠站。

科科达轨道纪念走道

罗德斯公园，基卢拉街，康科德西

纪念那些在第二次世界大战期间为澳大利亚战斗的叶子之行，Kokoda赛道纪念走道在Parramatta河上的Brays Bay延伸了800米。停靠在Anzac Day的黎明服务，并在11月返回Kokoda Day的75周年。

Abattoir Blues.

赫伯艾略特大道，悉尼奥林匹克公园

它可能与尼克洞歌曲相同，但这个奥林匹克公园餐馆的网站实际上曾经是19世纪的Abattoir建筑。现在是时尚，舒适的食品驱动的酒吧和餐厅，这是一种寒冷的地方，虽然感觉像你周末的大烟 - 或者至少在漫长的午餐中逃避。

http://www.auverscafe.com.au