Gnocco Fritto已经是世界上最伟大的酒吧小吃之一。不去爱的种种？热炸面团的金色枕头轻轻融化了您想要垂在它们上的任何甜味的甜脂肪的脂肪。

然后，考虑一下找到一个根本不是空心的枕头，除了隐藏，特洛伊木马风格，刚融化的烟熏s蛇肉。好消息是情况存在。yabo07更好的消息是，它在迄今yabo07为止尚未服务的且绝对准备好的Bayside郊区布莱顿的情况下这样做。

Aromi是厨师Paolo Masciopinto和Salvatore Montella的一座光滑的小40座，他们与以前的工作场所断绝关系酒吧卡罗来纳州，将开胃菜，兔子gnocchi和植物的G＆T倾斜到'引擎盖上。

为什么在这里？像大多数墨尔本 - 意大利血统的故事一样：家庭和机会。Masciopinto问他的岳父，他的岳父前租户要调整菜单时，租用了租约，并着手在布莱顿桶中射击众所周知的puffer puffer pastermere羊绒鱼。

但是Aromi不仅仅是邻里拉力。除了那些gnocco fritto（用鸭脂肪制成，以使面团的酥脆性制成，并通过将奶酪冻结在里面的奶酪中，像炸冰淇淋一样，使其达到最佳流量，就像枕头达到泡芙一样）以上是当地的胜利。

甜蜜的深红色Piquillo辣椒，在吉朗附近的餐厅种植，变冷，柔滑，烟熏夹克，搭配山羊奶酪，酥脆，炸了炒s叶和黑色大蒜的污迹。丰满的甜扇贝在土豆泥中铺满了如此豪华，您可以原谅使用辛辣松露油的异常使用。

这只会造成古怪的耸耸肩，因为Aromi否则是一家季节性的，由供应商领导的餐厅，确实可以说话。草药是如此的主题，它们是每家鸡尾酒的新鲜打印的装饰。它们被塞进了翻领风格的菜单角，甚至还嵌入了名片中，供您带回家。

侧面，如果您很快进入，可能包括黄油和蔬菜汤浓郁的松蘑菇。而Marjoram则使光线充满了鲜艳的炖兔gnocchi Pop，这种小爆发的作用像花卉感叹号。

毫无疑问，面食是自制的。您仍然可以在gnocchi中看到手指凹槽。番茄意大利面是通过将番茄糊处理到（无蛋）面团中制成的，因此它会稍微耐嚼和浓郁，这是一种适合螃蟹，辣椒和欧芹的精美发射台，并被半半的剃光杏仁饼的暴风雪笼罩，几乎没有泛锅大蒜。

进一步的美好：厨房里的菜肴是对食客的体贴，也许不是在“共享”的常规挥杆中。酒单，从这里摘下宝石和靴子有几颗星布鲁诺斯，巴罗莎·柴尔斯（Barossa Shiraz）和重量加权的班诺克伯恩（Bannockburn Chardonnay）（奇怪的是每杯25美元的陡峭陡峭陡峭的杯子），并由Heston Blumenthal Sommelier Mattia Mattia Cianca汇编。

尽管如此，总是存在一个问题，即建立它实际上会让食客来了。Aromi的Gambit正在获得回报。轻便通风的房间是叶子冲洗，其40个座位装满。周五的Aperitivi会议，当那些侏儒菜，牡蛎和碎屑和炸的马苏里拉奶酪三明治的奖励吧菜单正在发挥作用。

墨尔本的意大利风景现在可能会超出订阅，以至于您看到了红色酱汁。但是，粉红色的豪华鸭胸，穿着晒黑的葡萄，在油炸锅和腿部肉中脱落的野生荨麻，在皱纹膜上熟练地磨碎和捕获，因为锅中有很多意大利面，因此没有什么可解开的。

您不会忽略丝般奶油味的蒙特比安科（Monte Bianco）的荣耀，而是用栗子糊的雪蜜蜂箱，因为本周您已经有一个很好的罐头。您可以算上自己的幸运，好东西正在蔓延。

素食主义者小吃，面食，侧面和饮食中有很多选择可以通过警告来满足。

饮料植物学启发的鸡尾酒，法国香槟，来自靴子和绿野仙踪的意大利品种。

成本意大利面，意大利调味饭$ 28- $ 34;电源$ 39- $ 42;甜点$ 7- $ 15。

专家提示：星期五下午的开胃酒会议带来了酒吧菜单。

参加菜：gnocco fritto $ 8;番茄意大利面条配蟹和澳洲坚果，34美元。

http://www.aromirestaurant.com.au/