在Araliya St Kilda的下门邻居，卢森堡 - 安德鲁麦凯纳稳定的最新小马稳定 - 事情正在嗡嗡作响。尽管寒冷，但酒吧和用餐室都填满了一些坐在外面的人。在Araliya，我们在哪里，不是那么多。事实上，此时晚上我们是大型房间中唯一的人。

不可否认它的早期,在本周早期,这光滑的圣基尔达前哨的长时间运行的山楂斯里兰卡餐厅(明年将30)开放的只有几个月,但是我们都是绝对一流的咖喱鸭腿吃,它值得穿越城镇,这里没有更多的人，这让我开始感到惊讶。不是排队，也不是什么废话，只是更多的人。我们肯定没有那么多选择吧?

这只鸭子是Owner-Chef Sam Wedande的签名之一，这已经从Hawthorn开始了，这是用正宗的Sri Lankan Spicing练习，巧妙地融化经典欧元技术的完美榜样。鸭腿（当然，当然）的鸭子腿（鸭脂肪）在植物和烤香料的酱汁中被缓慢煮熟 - 八角茴香和肉桂最突出的 - 被添加到哪些房屋制作的菠萝酸辣酱。这是潮湿和柔软的，充满强大而不是压倒性的皮带，让鸭肉有所说，虽然它肯定有点丰富和脂肪，但在所有正确的地方都很丰富和脂肪。

我们已经用一些蒸熟和未抛光的巴斯马蒂米饭和几种侧面盘组织了鸭子，其中包括精心剃光的抱怨豆芽组合，与椰子混合，绿豆和腰果的腰果同样精细的白色咖喱，腰果。味道是轻，充满活力和刷新;用鸭子混合和匹配这些是在这里吃得很有趣的东西。

鸭子有两种尺寸，做了几种其他菜肴，这显然是一个计划的一部分，涉及将这个版本的Araliya拖进现代，在年轻的观众之前。因此，柔性菜单具有丰富的无麸质和素食选择以及较小的零食，这些零食在“短暂吃和甜肉”中，当然包括猪肉滑块（有沉默的表情符号版本吗？），加上一个饮料清单，这是一个大量的鸡尾酒，并在水龙头上有三个山羊啤酒。

服务，特别是在饮料前面，需要工作。工作人员很迷人，但如果你正在寻求将自己定位在一个与他们讽刺的城市中的年轻现代鸡尾酒酒吧，那么小细节 - 如某种品尝13.50美元的Hendricks G＆T，​​也许没有填充它到边缘 - 需要进行分类。

房间肯定是墨尔本用餐的进步，突出的前线镶有时尚的胶合板酒吧凳子，凸起的公共桌子上举办了一个最新的替身，抛光混凝土地板，宴会散落着垫子，和私人用餐区。

这是一个很好看的地方，不会马上让人联想到斯里兰卡。墨尔本的斯里兰卡和印度餐厅没有任何主题公园式的视觉暗示(即使Tonka已经证明了你不需要它们)，这可能是游客比实际人数少的原因。wwwyabo2018混乱,可能吗?

它强调不是食物。你可以独自来到这里。有辉煌的羊肉鱼，小味炸弹的香料羊肉和土豆在漂浮在茴香籽镶嵌;用kyuu brisket制作的甜椒甜jaggery牛肉;和鱼饼，用茴香，小茴香和咖喱粉调味的酥饼糕点包裹，缠绕着撕碎的蓝眼睛。

甜点，比如甜黏的经典辣味爱情蛋糕，美味的椰香百香果冻糕，配上令人上瘾的酸橙蛋白酥，都要在方框里打个勾。

当我们离开时，房子里有几个人。下一张桌子订购了在香蕉叶中烤的鱼，只是它的漩涡会导致一个严重的盘子羡慕。这里有很棒的东西。你们中的更多应该是享受它。避免队列并尝试此尺寸。

低下
最好的...现代环境下的斯里兰卡美食。
最坏的一点......服务不仅仅是“现代”的简介。
去盘子......咖喱鸭腿用菠萝酸辣酱，32美元。

mh@michaelharden.com.au.