超细的金鱼鞑靼用春天洋葱和芥末倒塌，舀入猪肉细米脆，是一道菜墨尔本菜。像Akachochin本身一样，它很简单，复杂，精致和休闲。Seared Tuna Tataki与塔罗普果冻和凤尾鱼的恐惧一起团队合作，而活泼的沙拉可能会出现鳟鱼和玉器，荞麦和诺里。管道热绿茶倒在米饭，生鱼片和海藻中;一个令人争议的鸡翅，充满了鸡肉剁碎，是完美的伊萨凯舞零食。添加河滨位置，交换服务和跳跃的氛围，这是一个非常有吸引力的包。