
地址 | 10威廉·圣帕丁顿,新南威尔士州2021 |
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开放时间 | Mon-Thu 5 pm-midnight;Fri-Sat noon-midnight | ||
特性 | 接受预约,酒吧,深夜,有执照,浪漫的第一次约会 | ||
价格 | 中度(电源20 - 40美元) | ||
厨师 | 迈克·埃格特,杰玛·怀特曼 | ||
支付 | 美国运通,维萨卡,万事达 | ||
电话 | 02 9360 3310 |
这个壁龛位于帕多(Paddo)一条迷人的小街上,是侍酒师和葡萄酒鉴赏家下班后最喜欢的去处。大厨丹尼尔·佩佩尔(Daniel Pepperell,曾在阿提卡工作,曾在Momofuku Ssam NYC工作)的到来为菜单增添了新的亮点。佩佩尔的菜单以迷人的方式与意大利经典菜肴进行了有趣的调整:不同寻常的小牛肉汤简单而美味,配上凤尾鱼、炸山柑和腌芹菜;猪尾烤宽面条既有趣又美味(请再来点!),忠实的食客还有黑布丁意式烤面包。更传统的选择也都是高质量的:肉质丰富、令人满意的cavatelli肉酱、用他们自己的咸味汁烹制的vongole,以及帕拉迪索家族的特餐提拉米苏fratelli。如果你喜欢酒吧活动,就呆在楼下,楼上的餐厅氛围。如果你想要迷人、时髦的葡萄酒来搭配一切,那就请友好、热爱葡萄酒的意大利工作人员来帮忙吧。